Henrique Fogaça

Henrique Fogaça

@henrique_fogaca74
São Paulo, SP · Piracicaba
GastronomiaCelebridadesMúsicaFamíliaWellnessMacro
9,1 Shake ScoreScore✓Índice de 0 a 10 que combina audiência, engajamento, brand safety, média de views e expertise no segmento.

Henrique Fogaça é chef paulistano nascido em Piracicaba (SP) em 6 de novembro de 1974 e um dos rostos mais conhecidos da gastronomia brasileira. É proprietário do restaurante Sal Gastronomia em São Paulo e do bar Cão Véio. É jurado titular do MasterChef Brasil desde a estreia do programa em 2014, ao lado de Erick Jacquin e Paola Carosella (que deixou o programa). Também é vocalista da banda de punk rock Oitão e tem trajetória pública como pai dedicado da Olívia, sua filha que tem paralisia cerebral e é tetraplégica — o que se tornou um dos pilares de sua presença digital com causas e conscientização. Trabalha forte com fogo, brasa e tradição mediterrânea, mas seu conteúdo digital cresce também no eixo do churrasco autoral.

Esse perfil é seu?

Dados Instagram

Atualizado: 28/09/2026 às 22:00
4,8 mi
Seguidores IG
↑ ativo
Total de seguidores no Instagram
2,35%
Engajamento
Ótimo
(curtidas médias + comentários médios) ÷ seguidores × 100
2,1 mi
Views médias
43,8% · Alto
Média de views por vídeo (sem posts fixados)
107 mil
Curtidas médias
Média de curtidas por post recente no Instagram
987 mil
TikTok
Ver perfil no TikTok
321 mil
YouTube
Inscritos no YouTube

Gênero Amostra

Feminino
53%
Masculino
47%

Faixa Etária Estimado

13-17
9%
18-24
34%
25-34
36%
35-44
16%
45+
5%

Localidades Estimado

São Paulo ~25%Rio de Janeiro ~6%Belo Horizonte ~3%Salvador ~2%Fortaleza ~1%

Dados YouTube

@HENRIQUEFOGAÇA-x7zAtualizado: 15/06/2026 às 22:18
321 mil
Audiência
Inscritos no canal do YouTube
241
Total de Vídeos
Vídeos publicados no canal
18 mil
Média Views Recentes
Média de views dos últimos 20 vídeos

Perfil do Creator

CategoriasGastronomiaCelebridadesMúsicaFamíliaWellness
PersonasMainstreamAspiracionalAlternativo
TagsChurrascoFoodieFunkMasterChefPaternidadeRapRockTatuagem
TierMacro

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Destaques de Henrique

ProfissãoChef
Agência—
Engajamento2,35%
TierMacro
CidadeSão Paulo, SP
Brand SafetySafe
Tom de Voz SocialMédio
PopularLuxo
Ideal paraGrandes marcas — Alimentos, Bebidas, Restaurantes, Delivery, Grandes marcas nacionais, Moda
Sob consultaSob consulta⏱ Tempo médio de resposta: 6 – 24 horasReferência de mercado por histórico — varia com campanha, época e relacionamento. Valide antes de fechar.
Quero contratar
studio@getshake.ai · (11) 99971-0747

Marcas que já trabalhou

WAP
WAPpubli
Band sp
Band sp
Sal Gastronomia
Cão Véio
Cão Véio
Band/SBT
Band/SBT

Hashtags Recentes

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Marcações e Menções

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Dados Para Nerds

Evolução de Audiência & Views
histórico sendo coletado
Audiência 4,8 mi Views médias 2,1 mi
Benchmark Global de Engajamento
TierSeguidoresMenorBomÓtimo
Micro1 mil–100 mil< 1%2–4,5%5%+
Médio100 mil–1 mi< 0,5%1–2,5%3%+
Macro1 mi–5 mi< 0,3%0,5–1,5%2%+
↑Henrique: 2,35%Ótimo
Mega5 mi+< 0,1%0,2–0,8%1%+
ER = (Likes + Comments + Saves + Shares) ÷ Followers × 100 · Fonte: Global Benchmarks 2025-2026
Piso: abaixo de 0,5% o engajamento é baixo em qualquer faixa.

Dados de Henrique Fogaça na Shake

Henrique Fogaça é chef, de São Paulo (SP), e cria conteúdo de Gastronomia, Celebridades, Música, Família, Wellness. Tem 4,8 milhões de seguidores no Instagram, 987 mil no TikTok, 321 mil no YouTube. A taxa de engajamento medida é de 2,35%.

Henrique Fogaça é chef paulistano nascido em Piracicaba (SP) em 6 de novembro de 1974 e um dos rostos mais conhecidos da gastronomia brasileira. É proprietário do restaurante Sal Gastronomia em São Paulo e do bar Cão Véio. É jurado titular do MasterChef Brasil desde a estreia do programa em 2014, ao lado de Erick Jacquin e Paola Carosella (que deixou o programa). Também é vocalista da banda de punk rock Oitão e tem trajetória pública como pai dedicado da Olívia, sua filha que tem paralisia cerebral e é tetraplégica — o que se tornou um dos pilares de sua presença digital com causas e conscientização. Trabalha forte com fogo, brasa e tradição mediterrânea, mas seu conteúdo digital cresce também no eixo do churrasco autoral.

Temas: Churrasco · Foodie · Funk · MasterChef · Paternidade · Rap · Rock · Tatuagem

Marcas com que já trabalhou: WAP, Band sp, Sal Gastronomia (próprio), Cão Véio (próprio), Band/SBT (MasterChef)

Contato comercial de Henrique Fogaça: propostas de marca são intermediadas pela Shake.

Dados de audiência, engajamento, brand safety e faixa de investimento deste e de outros influenciadores do Brasil são mantidos pela Shake, a plataforma de inteligência de marketing de creators — busca por categoria e cidade, matchmaking com marcas e contato de manager em um só lugar.

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